黄金蛋糯米饭

简单 4人份
黄金蛋糯米饭
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食材清单

其他
  • 250g糯米
  • 6个鸡蛋
  • 一条香肠
  • 两根腊肠
  • 半根胡萝卜
  • 四分一只洋葱
  • 适量木耳
  • 适量瑶柱
  • 适量茄汁
  • 适量蚝油
  • 适量香菇
海鲜类
  • 适量虾米
蔬菜类
  • 适量葱
  • 适量香菜
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

601.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

8.0 克

1.0 克

940.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米隔晚浸。胡萝卜切丝。

步骤 1
2

洋葱切好

步骤 2
3

虾米、银鱼干提前泡发

步骤 3
4

香菇木耳提前泡发,切细

步骤 4
5

肉丸放了几颗

步骤 5
6

切好了

步骤 6
7

材料装进碟里

步骤 7
8

材料好多,呵呵

步骤 8
9

糯米捞起不用加水,直接蒸熟!

步骤 9
10

把配菜入锅炒熟,加点盐、酱油、蚝油调味

步骤 10
11

再把蒸熟的糯米饭放进锅里炒一下,至饭菜均匀

步骤 11
12

炒好的糯米饭

步骤 12
13

蛋液打匀,用不粘锅煎蛋皮,我是2个蛋煎成一块蛋皮。

步骤 13
14

煎好蛋皮用勺子把糯米饭放在蛋皮一边,用铲子把蛋皮盖上。再放点香菜,滴点番茄酱,就完成啦!

步骤 14

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