【高蛋白】鸡蛋炒豆腐
简单
4人份
曾经青春年少时， 他喜欢吃豆腐， 我喜欢吃鸡蛋…… 自创菜谱
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺生抽
- 1块豆腐
- 1根黄瓜
- 4个鸡蛋
- 少许花椒粉
- 少许茴香粉
- 若干葱姜蒜末
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️鸡蛋加少许盐打散炒出，黄瓜切片，柿子切块，豆腐切片备用 2⃣️ 热锅加油加入葱姜蒜末、花椒粉茴香粉爆出香味，加入西红柿和番茄酱炒红，加入生抽，盐，加少许水（半汤勺）将豆腐放入盖锅盖焖一分钟入味。
2
3⃣️加入黄瓜和炒好的鸡蛋，翻炒一下即可食用，营养美味。
