蛋抱年糕
简单
4人份
有了老二基本没有时间买菜，每天只能搜罗冰箱里的格式剩菜来准备早餐了。 做到一半想起发菜谱，所以之前的步骤没有记录，不过也很简单了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 可以加上一切你喜欢的菜
- 随意（我家就剩几片了）年糕
- 随意洋葱
- 随意马苏里拉芝士
蔬菜
- 随意胡萝卜
豆制品
- 随意毛豆
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剥出适量毛豆、胡萝卜、洋葱切丁，两个鸡蛋打散加点水和盐，芝士从冰箱拿出（这部好多余，总不能它自己跑出来吧）。
2
锅内入油，炒毛豆，差不多熟了就加胡萝卜和洋葱丁翻炒，盛出。
3
年糕在另一个锅里煮好。
4
锅内入油，加入打散的鸡蛋液，把之前煮好的年糕夹起来一片一片铺在鸡蛋液里。
5
撒上芝士。
6
你们不用像我这么小气，可以多撒点，因为我家没钱买，只有这么多了。
7
铺上之前炒的菜，这些菜也可以和在之前的蛋液里。
8
中小火煎一会，蛋饼对折。
9
当然，你不想对折也是可以的，当披萨吃也行。
10
挤上番茄酱，或者甜辣酱，或者说像我一样挤上黄芥酱也是可以的。
11
都随意哈！
