核桃酥（花生油版）
简单
4人份
核桃是个好东西，但皮有着一点苦涩的味道，家里的宝贝都不喜欢吃。自从做了这个核桃酥，小家伙们就吃得停不下口了。无意间用花生油做了，味道香得不得了，很酥很棒！超级好吃！
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食材清单
其他
- 170g低筋粉
- 1g泡打粉
- 1个刷表面蛋黄
- 20g鸡蛋液
- 2g苏打粉
- 45 g熟核桃
- 50g绵白糖
- 70g花生油
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将熟核桃装进保鲜袋里，用擀面杖敲碎，不用特别碎。
2
把花生油，绵白糖，鸡蛋液一起攪拌均匀，再倒入核桃碎，就成了核桃糊，待用。
3
把低筋粉，泡打粉，苏打粉一起混合，倒进核桃糊里，用刮刀拌匀。
4
把核桃面团捏成一个个的小球，稍微压扁，放进事先准备的烤盘里（这方子我一共做了25个，大小看自己喜欢），表面再刷上蛋黄液。预热烤箱175度，烤18分钟左右。香喷喷的核桃酥就做好了，出炉放凉很酥很香，装在密封盒里，想吃就吃哦！