职场妈妈下班后的快手菜1-青菜炝炒鸡蛋皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4个土鸡蛋
- 一把青菜
蔬菜
- 少量蒜泥
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
4个鸡蛋加少量盐搅匀，平底锅放油烧热，摊成薄薄的鸡蛋皮两张
2
鸡蛋皮摊凉后，切成丝
3
油锅烧热，放入少量蒜瓣，加少许盐，青菜炒软后，加入切好的蛋皮
4
烩炒后装盘开动
