鹿茸炖乌鸡汤
简单
4人份
暑夏的高温已有所降低，进入秋季，空气湿度相对降低，气候偏于干燥，且在燥气中还暗含秋凉。所以，秋季养生要防燥防凉，特别在饮食上要注意养阴防燥合理搭配。 喝汤似乎是一件简单的事情，其实里面大有学问。喝汤应根据人的不同体质，不同气候，适时适量选择饮用，尤其是配上中药的汤类，更要慎重，才能起到调养身体的目的。
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食材清单
其他
- 10克花旗参
- 10粒枸杞
- 1勺料酒
- 3颗红枣
- 5克党参
- 5片鹿茸
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把瘦肉和鸡肉飞水，晾干水备用。
2
放水盖过肉面。
3
放入准备好的材料，鹿茸，花旗参，党参，红枣，枸杞。
4
炖2到3个小时。因为我家的电盅没有炖鹿茸的功能，所以用了虫草的功能。
