猪肉蛤仔蒸菜
简单
4人份
信不信猪肉和蛤仔搭配
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g猪肉片（薄片）
- 2勺A 酱油
- 3勺白料酒
- 400g蛤仔（吐过沙子）
- 适量（按自己口味）A 柠檬汁
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
蔬菜类
- 适量香菜
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备平底锅，小碗。蛤仔洗净,放入锅里。把猪肉放入锅里，覆盖蛤仔，放白料酒。点中火，盖盖子。把A用料放入碗里，拌均。
2
全蛤仔打开后（死的蛤仔不打开）打开盖子，确认猪肉熟不熟。都熟了，灭火。
3
做好了。把步骤2菜装盘子（撒上香菜）浇A用料就可以吃。
