养生猪蹄
简单
4人份
这是我妈妈平时烧猪脚的做法，我来记录一下，以便下次记得怎么做。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克老抽
- 130克黄酒(放多一点比较香)
- 20克生抽
- 2只猪脚
- 适量五加皮
- 适量天麻
- 适量生地
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 10克盐
- 40克糖
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪脚切小块，焯水(放点盐)后去毛。
2
放入高压锅内，加生姜、生地和五加皮。
3
加入所有调味料和一小撮天麻。
4
加入没过猪脚的冷水，上汽后煮30分钟。
5
完成！
6
好多料！
