烤箱版山药饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 15克植物油
- 2个鸡蛋
- 300克面粉
- 5克酵母
- 适量山药
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
之前剩的铁棍山药，我用擀面杖撞到保鲜袋里擀成了泥
2
山药泥加糖鸡蛋花生油搅匀
3
再加入面粉和酵母
4
揉成面团后醒发十分钟
5
将面团擀成薄饼
6
用杯子压成小圆饼
7
醒发四十分钟
8
放到平底锅中小火煎
9
平底锅中我只煎了一锅感觉太慢，侧面熟的太慢
10
换成烤箱，180度，15分钟左右，特别宣软
11
比平底锅煎的好吃
12
装盘
