啫啫鸡煲『饭友菜谱』烧鸡翅
简单
4人份
@Y（^_^）Y 饭醉吧饭友给的菜谱， 一直想打卡， 却忙忙碌碌的一直没有实现！ 哈哈， 今天， 我终于， 拔草啦！ 没吃过正宗哒～ 不过做饭嘛， 就是要自己开心， 记录一下， 喜欢的拿走吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1只三黄鸡
- 1抖胡椒粉
- 200g红葱头
- 2勺柱侯酱
- 2瓣蒜
- 原料
- 适量白酒
- 配料
蔬菜类
- 1段大葱
- 2根小葱
- 适量姜
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饭友的指导原图～哈哈，我来实践啦～！
2
鸡肉斩块，鸡肉中放柱侯酱2勺，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，胡椒粉2抖～抓抓抓～调味可以比平时重一点，味道全在这儿呢！
3
抓匀～盖保鲜膜放冷藏，腌制半小时以上～
4
备料吧～红葱头一切两半，姜切片，大葱切段，蒜切末，排好队～香菜，葱花切好备用！
5
砂锅放油～开小火，放入红葱头，葱姜蒜，炒炒炒～炒出香味！
6
把鸡肉码在锅中，平铺哦～锅底有滋拉滋拉的声音，围着锅边烹入一圈白酒，盖上盖子！⚠️饭友原话，酒度数越高越香哦～
7
焖15分钟左右……开盖再烹一圈白酒（不用太多）.ps.我这个鸡比较老，煮了20分钟，索性鸡肉出了很多汁，香得很～
8
再继续煮五分钟，撒香菜葱花，上桌……啦啦啦，上桌还在啫啫啫的冒泡泡，太讨喜了吧～！
9
上桌～
10
来一块～
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实名感谢饭友的菜谱～大感谢😚😚😚
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可以关注公众号，持续有菜谱更新，还有饭友的晚餐晒图😊
