佛卡恰
简单
4人份
佛卡恰，源于意大利北方，为意大利传统家常面包。佛卡恰大饼的外形是披萨的前身，这道意大利的主食面包制作过程并不讲究，可做成圆形或方形，其最大的特色就是可用手指在面团表面戳出一个个的洞，也可以用剪刀随意剪一些小刀口，在抹上橄榄油之后，可放大蒜、橄榄、奶酪、火腿等，也可以放自己喜爱的食材。
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食材清单
其他
- 10g橄榄油
- 170g水
- 300g高筋面粉
- 4g酵母
- 装饰
- 适量大蒜
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒、卡夫芝士粉
调味料
- 1/2小勺盐
- 10g砂糖
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息