炒海螺片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4茶匙麻油
- 100克（切丝）红、绿辣椒
- 10克蒜末
- 150克（约3个大海螺）海螺肉
- 15克料酒
- 1茶匙生抽
- 25克油
- 500克水（焯水用）
蔬菜
- 10克姜末
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅内加500克水，设置6分钟/100度/速度1烧开，加入海螺煮1分钟/100度/反转小勺，倒出海螺沥干，切片备用。准备好所有食材。
2
干净主锅加入油、姜末、蒜末，设置3分钟/120度/速度1爆香。
3
加入海螺片，料酒，生抽，设置4分钟/V/反转小勺。剩余１分半钟时从小孔放入红绿辣椒丝／盐／麻油。
4
出锅享用吧！
