🌸李子果酱🍑
简单
4人份
我妈给的一大袋子李子 拿回来熬成酸酸甜甜的果酱 还有李子的果香味 这颜色也太好看了吧🧡
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食材清单
其他
- 2个柠檬汁
- 300g冰糖
- 700g李子果泥
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这么一大袋，一下子也吃不完，就拿来熬酱了
2
水分还挺多
3
李子先用盐水泡一下
4
泡完洗干净
5
开始剥皮，熟透的李子很好剥皮，剥好的李子和咸蛋黄一样😝
6
试了各种办法，也不知道怎么好取核，最后直接徒手榨果肉，核也取出来了（机智如我，就是费手🤫）
7
准备两个柠檬榨汁
8
倒入碗中备用
9
大火熬开，撇去浮沫，关小火熬
10
熬制浓稠些加入柠檬汁继续熬
11
准备一碗凉水，果酱滴进去，成形不散开就熬好了
12
放凉后装罐
13
放冰箱冷藏保存，拿来抹面包、泡水喝都可以😬
