西红柿鸡蛋厚蛋烧
简单
4人份
营养好吃，简单！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 3个鸡蛋
肉类
- 少许肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿去皮切丁越细越好，肉切末，打入鸡蛋。
2
加入适量的盐，搅拌均匀。
3
热锅少油小火，把蛋液均匀地铺一层在锅底，等蛋液慢慢凝固不流动时，从一头慢慢地卷起。
4
再倒入蛋液，铺满锅底，从卷好的鸡蛋饼往回卷起。
5
重复几次至蛋液用完。将卷好的蛋饼再煎片刻。装盘切段既可。
