简易版菜包饭
简单
4人份
给我嘴叼的儿子做饭。
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食材清单
其他
- 10片生菜
- 150克鸡腿软骨（掌中宝）
- 1勺孜然粉（烧烤粉）
- 1勺花椒粉（烧烤粉）
- 1勺辣椒粉（烧烤粉）
- 2:1米饭（糯米+大米）
- 2勺白糖（拌饭）
- 2勺蜂蜜
- 2勺黑芝麻（拌饭）
- 2只鸡腿
- 3勺花雕酒
- 3瓣蒜
- 半勺芝麻酱
- 少量油
- 少量白糖（烧烤粉）
- 少量白芝麻（烧烤粉）
- 少量盐（烧烤粉）
- 少量盐（腌鸡腿）
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 半勺韩式辣酱
- 少量糖
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨，切块，姜，洋葱，花雕酒，盐，白糖腌制2小时。
2
烧烤网盖锡纸刷一层薄油。
3
将腌制好的鸡肉平铺在锡纸上。
4
辣椒粉，孜然粉，花椒粉，白芝麻，盐，白糖，植物油，做成烧烤酱。
5
将烧烤酱抹在鸡肉上。
6
进烤箱，上下火，230°，先烤10分钟，翻面刷酱，再烤10分钟。
7
米饭煮好后，将黑芝麻用擀面杖压碎（更香）与白糖混合后加入煮好的米饭，拌匀。
8
翻面刷酱
9
洗干净生菜叶，切蒜片。韩式辣酱＋芝麻酱+蜂蜜做沾酱。
10
马上出锅了，非常香~~~
11
好了，盛盘拍照，可以吃咯，啦啦啦啦~~~
12
大口！儿子小小人，吃了6个，点赞100次~~~
