超简单的鱼香肉丝！绝对零失误！
简单
4人份
绝对简单易上手！
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食材清单
其他
- 100g木耳
- 100g胡萝卜
- 10g料酒
- 10g生抽
- 10g食醋
- 15g淀粉
- 300g猪里脊
- 50g青椒
- 5g黑胡椒粉
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
调味料
- 10g白糖
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪里脊切丝备用，胡萝卜🥕切丝。
2
猪里脊加入适量黑胡椒，一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，搅拌均匀，腌制10min。
3
青椒切丝备用。
4
木耳泡发，切丝备用。
5
提前调好酱汁：一勺生抽，一勺香醋，一勺料酒，两勺白糖，两勺淀粉，搅拌均匀。
6
锅中热油加入豆瓣酱，炒出香味后加入猪里脊条，变色后盛出备用。
7
锅中留热油，将胡萝卜丝，木耳丝和青椒丝下锅炒熟。然后将猪肉条下锅，将调好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。
8
超美味|˛˙꒳˙)♡
