珍珠藕丸

简单 4人份

一个个糯米丸子,圆圆的,在年夜菜上还有特别的意义,象征喜庆团圆,和和美美!也因此,逢年过节,家家户户都要准备这道菜。 这道珍珠丸子,和其他人的做法不同。我用莲藕代替了荸荠,食材更便宜,也更容易购买,处理起来也方便。但做好的藕丸子,别有一番清香美味!泡好的糯米,同剁碎的枸杞混合,颜色粉粉的,使得丸子更可爱,也更喜庆~~ 肉馅用汉美驰魔力红高速碰撞破壁机绞的,超级方便啊~购买链接:http://m.tiyanbar.cn/goods/detail/goodsid/210/recommend_userid/1095.html

珍珠藕丸
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食材清单

其他
  • 1/3根胡萝卜
  • 10g枸杞
  • 1节莲藕
  • 300g粘米粉
  • 350g糯米
  • 3g鸡粉
  • 8g料酒
肉类
  • 500g猪肉
蔬菜类
  • 4片老姜
调味料
  • 10g盐

营养成分

热量

178.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

363.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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