健康粗粮发糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克玉米面
- 160克蜜豆
- 170克温水
- 1个鸡蛋
- 200克全麦粉
- 20克桂花糖
- 5克泡打粉
- 5克酵母粉
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将玉米粉，全麦粉，白糖，泡打粉，酵母粉，鸡蛋，温水混合搅成糊状。
2
和成糊软硬度要适中，根据自己面粉吃水程度，增减，搅成无干面粉。
3
蜜豆加桂花糖搅拌均匀
4
蜜豆倒入面糊中拌匀
5
将面糊倒入容器中，放入蒸锅中发至2倍大（大约需50分钟左右），凉水蒸，上汽蒸15分钟，蒸熟后不要马上揭锅盖，等3分钟后再揭盖
6
将蒸熟的发糕倒出来
7
切块，非常松软的全粗粮健康的发糕就成功了。
8
上桌开吃。本发糕甜度适中，既美味暄软又健康，；大家也可以根据自己的喜好做红枣的，豆沙的发糕等等，祝大家马到成功。
