芋泥奶香饼
简单
4人份
我不是专业的厨师，只是对美食有兴趣看了别人的菜谱学着做的，所以很难说清楚材料的分量，基本靠感觉哈哈
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食材清单
其他
- 一个芋头
- 好多个鸡蛋
- 少量玉米淀粉
- 少量蜂蜜
- 少量黄油
- 适量牛奶
- 适量面粉
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头上锅蒸烂
2
用工具压成泥，分次加入蜂蜜，调整口感
3
打发蛋清，注意容器不要有水，蛋清不要有蛋黄不然很难打，最好有打蛋器啦我手打到快断掉，打到有空气感哈哈哈哈哈哈哈哈哈，我这里其实没打成功，不过奶香饼要求不像其他糕点那么严格，基本发到奶白色就行了
4
然后就是混合做蛋液啦，牛奶加面粉加少量淀粉加糖加黄油全部混合在一起就搞定啦，还有打好的蛋清加进去 哎呀忘记拍照了
5
推荐下苏泊尔的红点不粘锅！好好用啊！
6
不粘锅要擦干净没有水！然后加热不要放油！不要放油！不要放油！干烧用手感觉下温度，然后倒下蛋浆，有气泡感了就可以翻面了
7
哈哈哈都煎好了就把芋泥一层层抹上去就搞定啦
8
快看！一切开就来感觉了对不对！
9
简直好吃到飞起来了啊啊啊啊啊啊
