麻酱白菜帮子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1匙生抽
- 1匙芝麻油
- 2匙水
- 2匙芝麻酱
- 2滴花椒油
- 6片大白菜帮子
- 一瓣蒜
- 半匙醋
- 少许鸡精
- 适量辣椒油
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取大白菜帮子洗净，沥干
2
将大白菜帮子放入放了一匙盐的沸水中焯熟
3
捞出放入冰水中片刻，沥干待用
4
将调料中所有调成糊状（口味轻重看个人）
5
将大白菜帮子切成小块码好，将调好的调料浇在白菜梆子上，撒上压碎的果仁儿即可
