凉拌香螺
简单
4人份
家常好菜，美味爽口
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食材清单
其他
- 1000g香螺
- 1个红辣椒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺陈醋
- 1勺香油
蔬菜
- 1段葱白
- 少许圆葱
蔬菜类
- 2根香菜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香螺洗干净放水里灼熟捞出。过冷水。放干净的碗里
2
拍好蒜头剁碎。姜拍碎。青椒要切细（看个人喜好吧）放到香螺里。加入酒，酱油，醋，芥末（适量就好，也是看个人，呛一些也好吃）然后搅拌均匀。
3
放的酱油和醋最好能没过香螺。然后放冰箱里冰镇起来。时间越久越入味。半个小时左右就可以开动啦。
