猪肝炒生肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2小个小红椒
- 350克生肠
- 适量料酒
- 适量胡椒
- 适量花生油
- 适量蒜头
肉类
- 300克猪肝
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把生肠洗干净，用刀把生肠割花切小段，然后烧开水把生肠焯熟再用冷水洗过先放一边
2
把猪肝洗好切片
3
先放油，油开了放姜，蒜，辣椒然后再放猪肝，把猪肝炒熟放点盐以后再放生肠回炒，放点酱油在放葱花，再炒两三分钟就可以吃啦
