青椒番茄鸡蛋炒豆渣
简单
4人份
炎炎夏日，磨上一杯豆浆，放冰箱冷藏后享用，既消暑又营养，可是剩下的豆渣怎么办呢，一道风味番茄鸡蛋炒豆渣帮你完美解决。最主要的是口感佳，营养丰富…一起来做吧
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食材清单
其他
- 料酒一点
- 油适量
- 西红柿1个
- 豆渣一碗
- 青椒2个
- 鸡蛋1个
蔬菜
- 葱适量
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，豆渣和鸡蛋液，切碎备用的西红柿和青椒
2
拌匀豆渣和鸡蛋液
3
锅中放油烧至五成热
4
倒入番茄青椒粒翻炒，放入 盐和料酒
5
倒入豆渣拌匀，即可出锅
6
撒上葱花即可
