白胖糯米团子
简单
4人份
这款是专门为颜值控的大宝准备的~话说这就是那当妈的心啊~~~为了让大宝爱上吃饭，着实费了一番功夫啊！由于这是过年放假时随意做的，并没有想过要上传什么，所以也就没有拍步骤图~至于为什么材料都是适量~~那是因为我的厨房秤在我妈家一直没拿过来~~啊哈哈~等抽空去把烤箱和厨房秤搬回家才是王道啊。
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 3颗红枣
- 半根胡萝卜
- 适量糯米
- 适量自制红豆酱
蔬菜类
- 适量菠菜
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种食材。
2
将糯米浸泡一晚上，第二天早上用高压锅蒸熟备用。
3
将自制的红豆沙揉成团，放入盘中备用。这次揉的比较多，因为后面还做了一锅红豆饼。捂脸捂脸，我真是能干的妈咪。我自己都爱我自己，哈哈哈哈~将不要脸的精神发挥到极致
4
将黄瓜切片 摆放于盘底，为的是不让糯米团子沾盘子，好拿好放又美观，说了大宝是颜值控，可不能马虎大意。然后另外分别切出五片胡萝卜片，黄瓜片备用。另外切一些胡萝卜碎装饰用。将红枣上锅蒸10分钟，去壳切成块。菠菜等过水去草酸，切丁
5
将蒸熟的糯米加细砂糖搅拌均匀，团成圆弧，包入豆沙团子。慢慢收紧口，如果有遗漏也可以再粘上写糯米，让其揉圆，放入盘里的黄瓜垫上。依次排好。上面加上红枣丁装饰。
6
中间用胡萝卜片和黄瓜片隔开。中间加上菠菜胡萝卜碎装饰
7
完成了！是不是还比较美观呢？大宝还是比较喜爱的，吃了两个白白胖胖的大团子。小宝吃了一个，我和娃爹一人一个。一盘清光光，一点不浪费哟~
