无油无糖抹茶蔓越莓苏打饼干

简单 4人份

无糖是指不额外添加糖哈,蔓越莓干肯定里面有糖的~

无油无糖抹茶蔓越莓苏打饼干
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食材清单

其他
  • 1克泡打粉
  • 20克全麦面粉
  • 25克蔓越莓干
  • 2克酵母
  • 30克黑麦面粉
  • 50克普通面粉
  • 5克抹茶粉
  • 60克(面粉吸水性不同,不用照搬克数,少量多次添加)水

营养成分

热量

722.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

945.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

3种面粉➕抹茶粉➕泡打粉➕酵母放进一个碗里

2

用筷子大致搅拌均匀

3

蔓越莓干切碎

4

把蔓越莓放进面粉里,就可以加水了。

5

大致成团就行啦。

6

盖上保鲜膜静置30分钟发酵,尽量温暖一点的地方。

7

大致有点发发的感觉就可以擀平了。尽量薄一点。

8

切成方块,放在已经铺好垫纸的烤盘里。这时候烤箱预热180度10分钟。

9

拿叉子给他们扎孔!

10

进烤箱!180度25分钟

11

哈哈,抹茶考完了都会变色哒,没事,吃吧。凉了的话会脆的。

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