孜然青椒土豆片
简单
4人份
土豆片加孜然这种做法我还是第一次做哦，本人比较喜欢吃土豆，尝试过很多种做法，。这个做好后尝了尝，还不错哦，分享给和我一样喜欢吃土豆的豆粉们
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2个青椒
- 适量孜然粉
- 适量生抽
- 适量蒜
- 适量辣椒粉
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把土豆切片，根据自己喜欢的厚薄程度即可，图上大约为1-2厘米，切完之后要泡水里2-3分钟。
2
青椒洗净，切块,取2-3瓣蒜拍碎，用刀随便切几下
3
大火，放入油，待油热后放入蒜和青椒，翻边1分钟
4
倒入捞起来的土豆，大火翻炒2分钟，放入适量盐（早一会放盐，以免土豆厚的没入味）加入水适量，中火翻煮2分钟，加入适量生抽、孜然粉、辣椒粉，翻炒1分钟，起锅！热腾腾的青椒孜然土豆就好啦！！
