卤兔腿
简单
4人份
繁殖学实验课拿回来几只兔腿，做成卤肉给全班同学吃。
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食材清单
其他
- 10根干辣椒
- 1大勺老抽
- 1小勺鸡精
- 2大勺料酒
- 2大勺生抽
- 5只兔腿
- 适量花椒
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
兔腿洗干净，用淡盐水浸泡
2
5～1小时
3
在煮锅里用开水焯一下（5分钟左右）
4
准备好所有调料
5
煮1.5小时（电饭锅功率较小）
6
断电，兔肉在料水中浸泡5～7小时
7
接着煮1小时。
8
煮好后的兔肉十分入味。该方法材料简单，制作方便。
