桃胶莲子百合红枣奶
简单
4人份
秋天总是烦闷燥热，这时候来一碗桃胶莲子百合红枣奶，微微的甜，浓郁的奶香同莲子百合的清香，配合桃胶滑滑的口感，很棒
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食材清单
其他
- 10颗红枣
- 1L纯牛奶
- 20克桃胶
- 20颗百合
- 25颗莲子
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶冷水泡发24小时，期间多次换水，用小镊子挑出杂质，泡发好后用汤匙或其他工具把大块的弄碎
2
莲子，百合洗净放冰箱泡发一晚（我大广州还热得不行，需要放冰箱），早上沥干水，莲子分半去芯，红枣洗净去核
3
桃胶，莲子，百合，红枣，冰糖放入炖盅，加适量水，稍微没过材料2cm，隔水炖3小时，加入常温的纯牛奶1L，搅拌均匀即可
