肉丝木耳土豆~太太乐鲜鸡汁快手菜

简单 4人份

肉、木耳、土豆搭配一起很好吃,做起来很简单快捷,是我家的热门菜。尤其是用了太太乐鲜鸡汁来调味,美味即现,还不用再放盐,营养又好吃😋

肉丝木耳土豆~太太乐鲜鸡汁快手菜
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食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1勺老抽酱油
  • 1勺醋
  • 2个小米辣椒
  • 2勺料酒
  • 2勺玉米淀粉
  • 2勺鸡汁
  • 适量木耳
  • 适量食用油
肉类
  • 250克瘦肉
蔬菜类
  • 适量葱姜蒜
调味料
  • 1勺生抽酱油
  • 1勺糖

营养成分

热量

664.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

329.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备太太乐鲜鸡汁、姜片、蒜片、小辣椒、葱段

2

猪里脊肉切丝,加生抽酱油、料酒各一勺拌匀腌制十分钟,再放入少许淀粉拌匀

3

木耳泡发后凉水下锅,水开后2分钟捞出,切丝备用

4

土地1个去皮切成条,用凉水冲洗一下备用

5

锅底放入少许油,放入洗净的土豆条小火翻炒

6

炒制过程中加少许盐、1勺醋1勺生抽酱油翻炒,中途为防止粘锅可以分多次加入少许水

7

土豆条炒至断生出锅备用

8

另起锅倒入油炒香姜、蒜、小辣椒

9

加入里脊肉丝翻炒至变色

10

加入1勺生抽、1勺老抽、2勺太太乐鲜鸡汁炒均匀

11

再加入木耳翻炒片刻

12

加入炒熟的土豆条翻炒几下

13

出锅前放入葱段即可出锅装盘

14

成品

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