松软的蔓越莓椰蓉花朵面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 160克水
- 16克奶粉
- 280克高筋面粉
- 30克蛋液
- 30克黄油
- 30鸡蛋液
- 36克黄油
- 50克蔓越莓
- 5克酵母
- 60克椰蓉
- 馅料
调味料
- 36克冰糖粉
- 4克盐
- 50克冰糖粉
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、除黄油和盐，面粉部分全部放入熬乐多，搅拌1分钟放入黄油和盐
2
2、启动揉面模式6分钟
3
3、拿出滚圆放入密封处发酵2小时
4
4、拿出排气滚圆，盖保鲜膜发酵15分钟
5
把馅料部分拌匀备用
6
一个剂子拿出来擀平，包入馅料，收口
7
压圆后用剪刀剪开六个花瓣，继续放密封处发酵40分钟（我放烤箱35度40分钟）
8
烤箱185度预热，刚进去烤15分钟，最后几分钟盖锡纸
9
烤好喽
10
摆盘，拍照，开吃😄
11
松软，满满的馅料😋
