早餐蔬菜鸡蛋煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克面粉
- 2个鸡蛋
- 400-450ml水或牛奶
- 半根香肠
- 适量胡萝卜或其他蔬菜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜，香肠都切成小碎丁。香葱切碎。
2
鸡蛋打散加入牛奶或水搅拌均匀。加入面粉搅拌到无颗粒。再加入切好的蔬菜香肠丁，加入盐，少许五香粉或者十三香，鸡精拌匀。面糊稍微稀点。
3
平底锅刷油，舀一勺面糊倒进去。晃动锅使面糊均匀摊开，中小火烙熟即可。中间可以翻一次面。
