在雀巢咖啡课上学做的冰摩卡
简单
4人份
这几天雀巢咖啡在三里屯做了一个七天快闪店，其中一个环节是可以和咖啡师学做花式咖啡。我得空赶上一堂，学会了做冰摩卡，还有很多其他关于咖啡的小知识，一起和大家分享一下。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1块巧克力
- 1杯咖啡
- 五六块冰块
- 适量杏仁片
调味料
- 适量巧克力酱
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用巧克力酱给杯子打底，并在杯壁上随意画花。
2
注入三分之一杯冰咖啡。
3
放入适量冰块。
4
牛奶打成冰奶泡。手持奶泡杯的话不用压到底，反复击打奶液表面的效果最好。
5
把奶泡倒入杯中。用刮皮刀刮下巧克力碎屑，再加几片杏仁片做装饰。完成了！
