自制奶酪（宿舍无加热版）
简单
4人份
宿舍啥都想自己做，突然想吃奶酪，但各种网传教程都有加热这一步，但宿舍加热太不方便了。牛奶胶体聚沉有电解质就行了，不一定要加热，这高中理科生应该都知道，所以做奶酪可以不加热吗？说试就试，结果呢？完美！
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食材清单
其他
- 500克牛奶
- 一个柠檬柠檬汁
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料加一起搅拌静置片刻，使乳清分离彻底。
2
纱布过滤并吊起来沥干。
3
冷藏塑形，食用时用刀切片即可。
