爆炒鱼肚～零厨艺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 400克鱼肚
- 随意辣椒
蔬菜类
- 适量姜片
- 适量葱段
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼肚解冻后飞水，控干水备用。
2
热油锅，爆香姜片、辣椒，倒入鱼肚。
3
料酒翻炒，下盐、酱油起锅。
