可爱猫耳朵（麻食）适合娃玩娃吃
简单
4人份
2015年去陕西吃过一次后，每年都会带娃做一两次，那时弟弟还在肚子里，姐姐也就弟弟这么大，现在弟弟已经是小帮手了，姐姐是大帮手😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 菜
- 个鸡蛋
- 西红柿
调味料
- 克盐
谷物
- 克高筋面粉
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高筋面粉加少许水（可以加个鸡蛋），一点点盐，搅成絮状，少量多次加水，能揉光就行了，不要太湿。揉光的面团用保鲜膜包着放一小时左右。
2
打开加点干面粉继续揉，多揉揉会更劲道。揉好擀成薄面饼，切成1厘米的小方块。
3
在桌面或者寿司帘撒干粉，小方块用大拇指按住往前一搓，就成了一个猫耳朵或者小海螺🐚或者小贝壳，做好的也要撒上少许干粉防粘在一起。俩娃搓猫耳朵，我去准备菜和烧水
4
搓好的猫耳朵
5
一边烧水煮开倒入猫耳朵煮到7.8分熟。一边下油炒鸡蛋，盛出，西红柿切粒加点糖炒出汁，再加入鸡蛋一块炒炒，加水煮开，再把煮好的猫耳朵倒进去一块煮几分钟，就好了。家里有什么菜可以随意放，木耳黄瓜腐竹豆腐青菜火腿虾等等，但我觉得西红柿鸡蛋一定要放才好吃。
