芹菜叶子小餐包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 干酵母
- 牛奶
- 面粉
- 鸡蛋
- 黄油
蔬菜类
- 芹菜叶
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶200毫升，鸡蛋一只，黄油20克，芹菜叶50克（洗净晾干简单切碎），面粉450克，盐4克，糖40克，干酵母5克，所有原料放入面包机，用普通面包档揉成光滑面团。（如果用手揉，可要费些力气了）
2
待面团发酵两倍大，约一小时左右，将面团取出，排气，揉匀，放置15分钟
3
将面团分成12等份，分别揉成小餐包形状，排放在垫了烘焙纸的烤盘上，进行二次发酵，约需30分钟
4
烤箱预热到375F（190C），将小餐包上刷牛奶，放入烤箱中上层，每5分钟在烤箱里喷点水，烤15分钟，出炉，放置至凉
