辣椒杏鲍菇豆豉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇（大）
- 1勺（电饭锅勺）豆豉
- 2个螺丝椒（大）
- 4瓣蒜
- 一小撮花椒粉
- 稍多点油
- 食指长葱
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱、蒜切末，杏鲍菇、辣椒切丁
2
倒油（稍多点），下葱翻炒，变色前加杏鲍菇翻炒
3
杏鲍菇稍微炒出水（变蔫）时放辣椒翻炒
4
炒一会儿倒入盐和花椒粉
5
继续翻炒，倒入豆豉
6
翻炒一会儿，倒入蒜末
7
待豆豉把杏鲍菇染色后再翻炒一会儿即可出锅
8
完成