白菜烩饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1棵白菜芯
- 一块瘦肉
- 适量油饼
蔬菜
- 适量配菜
蔬菜类
- 若干葱姜
调味料
- 两勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼切粗条备用
2
白菜心改刀，切成条就行。
3
瘦肉切好备用
4
热锅凉油，先炒肉，变色后加入酱油，煸炒上色，下入白菜，翻炒（如果是大白菜需要炒软后加水）加少许水，白菜会有水分。
5
开锅后待白菜八九分熟，码上油饼，油饼吸足汤汁即可！喜欢吃有嚼劲的早点出锅，喜欢吃软烂的多焖会～
6
出锅！（一定注意汤汁多少，我喜欢吃有一点点汤汁的）
