简单红糖肚脐饼
简单
4人份
看到网红都在吃这个肚脐饼，我也想吃，可是现在快递很多不发，所以就自己做，也很好吃呢，香甜脆脆的口感。我这些差不多22个剂子，烤了两盘，如果想少做的材料减半即可。
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食材清单
其他
- 20克食用油
- 500克面粉
- 适量水
- 适量糯米粉
蔬菜
- 半根红薯
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯蒸熟半根剥皮捣碎，加入面粉和食用油，20克红糖化好的凉红糖水看面的软硬逐次加入，和的稍微硬一点。
2
和成面团醒发30分钟。
3
醒发后面团揉成光滑面团
4
分成25克左右小面剂子备用，我这些差不多22个剂子，烤了两盘。
5
馅料用现成的红糖加点糯米粉即可，包入面剂里，擀成圆饼状，中间拿刀切个小眼，顾名思义的肚脐出现了，哈哈。
6
我是在小肚脐眼放了点红糖，我的技术有限，有时候不能把馅擀到中间，为了好看可放可不放，不影响口感。
7
放入提前200度预热10分钟的烤箱里，继续200度20分钟即可。
8
放凉脆脆的，很好吃，无添加剂的小零食，出来一盘就吃光了。
9
烤之前没刷油，我怕胖，😄
