姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头
简单
4人份
超健康低热量的植物奶——草莓香蕉奶昔 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104570652/ 牛油果羽衣甘蓝植物奶昔 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104574100/ 粉红莓莓植物奶 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104579810/ 姜黄热可可 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104589174/ 姜黄粉一定要配合黑胡椒和油脂来食用才会更好更充分地被人体吸收哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克植物奶（不过滤）
- 18克红糖
- 200克高粉
- 20克黄油
- 2克黑胡椒粉
- 4克干酵母
- 5克姜黄粉
- 5颗黑橄榄
调味品
- 2克海盐
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油以外的所有材料低速混合成团 中速搅打10分钟
2
低速混合室温软化黄油 面团全部吃进黄油后 中速搅打到9分筋
3
低速混合黑橄榄片 混合均匀后 盖保鲜膜 入发酵箱 温度30 湿度70 发酵到2倍大 （1小时左右）
4
一发完毕 平均分割成6份（68克/个） 滚圆 松弛20分钟
5
整形 入模 参考 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104548388/
6
入发酵箱 温度38度 湿度70 发酵45分钟
7
预热烤箱上下火180度 中下层 烤制20分钟 出炉 震模
8
TaDa 口味吃起来有姜黄和黑胡椒的辛辣 很特别哦😋
