「快手」黄瓜炒火腿肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 2根火腿肠
- 一小把干辣椒
- 水
- 油
调味料
- 克盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜和火腿肠切片，干辣椒（不过水）取出备用
2
开火后，锅中放少许油，油热后加入干辣椒，翻炒至辣椒变成深色。
3
放入火腿肠片，迅速翻炒，再加入黄瓜片，再翻炒。时间不能太久，否则黄瓜会有点老。此时加入水，盐、糖、味极鲜酱油。再翻炒，出锅前加入少许味精即可。
