酱牛肉
简单
4人份
做酱牛肉，必须要选新鲜的牛腱子肉，带筋的更好吃，第一次做完的汤，把调料和杂质取出，汤冷却后放冰箱冷冻，下次用老汤煮，味道更好。
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食材清单
其他
- 一块牛腱子肉
- 适量八角
- 适量桂皮
- 适量老抽
- 适量花椒
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
