🎬涼拌韭菜結🌿★okane☆
简单
4人份
「涼夏特輯」 再添一筆。 也可以切段食用，若採綑綁模式，建議1-2支韭菜即可。 柴魚片可省略，倘若添入則多份層次，所以還不趕快放上去！ 📝完整食譜👉https://reurl.cc/1kKAD 更多其他影音料理🎬https://reurl.cc/dXXOq
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食材清单
其他
- #醬料
- 1/2支辣椒
- 10g烏醋
- 2瓣蒜
- 30g蠔油
- 適量柴魚片
蔬菜
- 150g韭菜
调味料
- 5g盐
- 5g糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加點鹽在鍋中，汆燙整把韭菜，約3分鐘左右，撈起。
2
待涼後，扭乾；取1-2支韭菜，反摺且綑綁。（可參考影片： https://www.youtube.com/watch?v=SDnH2RIsuC4 ）
3
調製醬汁，最後撒上，微碎的柴魚片。
