懒人版电饭煲pizza做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25克橄榄油
- 270克（40度左右）水
- 4克酵母
- 4片培根
- 500克面粉
- 按喜好添加芝士
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 20克细砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在面粉中加入糖，盐，酵母
2
加入40度热水后进行搅拌
3
加入橄榄油再次进行搅拌
4
面团揉至光滑后，揉成长条状，将长面团进行甩打以增加韧性，这样可以使面团更有嚼劲
5
甩打4～5次后，将面团用保鲜膜盖上发酵（大约1小时）
6
将培根切成条备用
7
洋葱切片
8
将发酵好的面团用擀面杖擀成电饭煲底部大小（我们做的量差不多是3个9寸pizza ）,用叉子在面饼表面扎洞，要扎透（这一步主要是防止烘烤过程中饼皮热胀鼓包）
9
将番茄酱和烤肉酱（可根据自己的喜好调配）涂抹在面饼上，再把培根和洋葱均匀的铺在面饼上，和酱料充分混合～在最上层铺上芝士
10
将电饭煲开至烤蛋糕模式烘烤即可（如果没有烤蛋糕模式，可以用煮饭模式烤30分钟即可）
