罗马盾牌
简单
4人份
酥脆，满满的杏仁味道，好吃。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 150克杏仁片
- 33克蛋白
- 50克黄油
- 54克黄油
- 内馅:
调味品
- 50克麦芽糖
调味料
- 1.5克盐
- 2克盐
- 30克细砂糖
- 40克糖粉
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化（我一般微波炉30秒），加糖粉。打发至颜色变浅体积变大。
2
分三次加入蛋清（蛋清一次加多容易造成油水分离），筛入低粉拌匀。装入裱花代，剪小口。
3
挤入不沾烤盘（普通烤盘要垫油纸）
4
撒大杏仁片，布满盾牌吃起来更香一些。
5
内馅制作:黄油、糖粉、麦芽糖加入小碗。隔水融化（微波炉30秒致融化，铁勺子表放进去哦！）然后用勺搅拌均匀。
6
填入画好的盾牌中心，预热烤箱，160度12分钟左右。（根据个人烤箱调整，我是150℃烤18分钟）
7
可以画自己喜欢的形状（｡ò ∀ ó｡）
8
出炉放凉后，装入密封罐保存。
9
放在有光的地方看 是透亮的(￣▽￣～)
10
坐下来享受吧！~
