[能量食堂]invigr悦型原创食谱-无糖无油全麦香蕉面包
简单
4人份
市面上比较难买到真正的全麦面包，商家无论是出于成本考虑还是口感，大多采用大量小麦粉和少量全麦粉混合的方式出售。这款无糖无油的全麦面包只选用全麦粉，搭配蛋白粉提高整体面包的蛋白质含量，同时加入香蕉及核桃来丰富口感，未使用酵母，吃起来跟蛋糕类似。如果家里有烤箱的话，可以试着做做这款健康的无糖无油全麦面包。（一份无糖无油全麦香蕉面包的总热量为624kcal，碳水100g，蛋白质29g，脂肪12g）
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食材清单
其他
- 150g全麦粉
- 2个鸡蛋
- 300g香蕉3根
- 30g核桃仁
- 30g蛋白粉
- 3ml香草精
- 5g泡打粉
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
124.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热180度，核桃仁烘烤约7、8分钟备用
2
蛋白粉、全麦粉、泡打粉、盐混合过筛
3
香蕉压成泥，加入香草精
4
打入两个鸡蛋，搅拌均匀
5
筛入步骤2的混合粉类，用刮刀翻拌均匀
6
加入核桃仁，倒入模具
7
烤箱预热190度，入炉烘烤约40分钟左右至表面金黄即可
