新手|办公室必备零食🍪蔓越莓饼干
简单
4人份
🍒饼干是很多上班族必备的零食，不仅能缓解饥饿，香甜的饼干还能缓解工作中紧张的情绪，帮助大家以更好的状态投入工作中。 🍓蔓越莓饼干营养丰富，蔓越莓干的加入为饼干增添了水果的清新风味。 🍇另外，这一款饼干制作简单，是新手学习烘焙的入门产品。
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食材清单
其他
- 115克低筋面粉
- 2克泡打粉
- 45克蔓越莓干
- 75克黄油
肉类
- 15克鸡蛋
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
667.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【准备】
2
1.黄油室温软化，备用。
3
2.将低筋面粉和泡打粉混合过筛，备用。
4
将软化好的黄油和糖粉混合，用打蛋器打发至微发的状态。
5
加入全蛋液，搅拌均匀。
6
加入过筛好的低筋面粉和泡打粉。
7
用橡皮刮刀搅拌均匀，形成面团状。
8
加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌匀。
9
确保蔓越莓干在面团中均匀分布。
10
将饼干面团取出，整形成一个宽度和高度约4.5厘米的长方体。（如果有饼干模具的话，直接放入面团，压实，即可成型。）
11
将饼干面团放入冰箱冷冻约1个小时。冻硬后取出，将其切成约
12
5厘米厚的薄片。
13
将饼干片均匀地铺在烤盘中，放入烤箱，以上火180℃、下火150℃，烘烤13分钟左右，待表面上色之后取出待凉就可以食用了。
