黑椒牛柳意面￨不输西餐厅的美味
简单
4人份
我基本上每周末都会吃一次意面 因为它是非常好吃的减脂餐 而意面我一般会搭配黑椒牛柳 对，就是西餐店卖30多的黑椒牛柳意面 在家做其实很便宜，味道也超级棒 今天就教你做味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面
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食材清单
其他
- 10g（2小勺）黑胡椒
- 10g黄油
- 1个鸡蛋
- 2.5g（半小勺）盐
- 200g意大利面
- 30g（2勺）淀粉
- 30g（2勺）蚝油
- 3瓣大蒜
- 45g（3勺）番茄酱
- 5g （1小勺）糖
- 5g（1小勺）盐
- 5g（1小勺）糖
- 5g黑胡椒粉
- 80g牛奶
- 各半个青椒红椒
- 黑椒酱材料：
肉类
- 200g牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗里加番茄酱3勺，黑胡椒2小勺，蚝油2勺，牛奶80g，半小勺盐，1小勺糖，搅拌均匀
2
锅内加入黄油，融化以后加入蒜末
3
加入调制好的酱汁，搅拌均匀，备用（黑胡椒酱）
4
牛肉切末，放入1小勺盐，1小勺糖，1小勺胡椒粉，2勺淀粉，1个鸡蛋，搅拌均匀，备用
5
青椒，红椒，洋葱切丝备用
6
锅中加水烧开，放入适量盐，下入意面，煮20分钟左右，捞出过水备用
7
锅中加油烧热，放入洋葱丝爆香
8
下入牛肉末，炒至牛肉变色
9
加入青椒红椒，加入意面，翻炒均匀
10
出锅，完成
