超好吃的鸡爪子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小勺醋
- 一小把干辣椒
- 一小把花椒
- 一颗葱
- 三汤匙腐乳酱
- 两汤匙老干妈
- 二斤鸡爪子
- 半头蒜
- 少许鸡精
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 一大块姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪冷水下锅筷子，用筷子扎透时就可以捞出来了，然后用凉水冲降温
2
去鸡爪子骨头撕成小块
3
葱姜蒜花椒入油锅爆香，添白水加入生抽老抽白糖盐鸡精料酒等等煮开，鸡爪倒进去再等水开关火 冰箱冷藏一天
