槐花土豆汤
简单
4人份
每到槐花盛开的季节就会做这道从小喝到大的土豆槐花汤，每次做心里都会想起小时妈妈的爱的味道，内心满满的追忆的幸福！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 两勺香油
- 两把槐花
- 半勺黑胡椒
海鲜类
- 一把虾皮
蔬菜
- 切末姜
调味料
- 1克盐
谷物
- 若干克面粉
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
槐花洗净用开水焯几秒，土豆切条，盆里加入鸡蛋和面，焯水后的槐花和土豆放入盆中加少许盐，少许水搅匀。
2
锅里倒入适量的油将拌好的稠糊煎至两面金黄色，一定小火煎
3
煎好盛出
4
另起锅把葱姜花椒爆香，倒入盛出的煎好的槐花土豆，翻炒片刻然后倒入开水，把搅拌槐花的盆里倒入少许凉水加入一小勺面粉做成希希的面糊倒入锅中，煮开
5
撒上虾皮和黑胡椒，淋上香油即可
